肋眼牛排几分熟最好吃(肋眼牛排几分熟比较好)

有些人不知道肋眼牛排做得有多好。接下来就让小慈来说说怎么做熟的肋眼牛排最好吃。

1.肋眼牛排推荐烹饪温度:四至六分钟。

2.材料:肋眼牛排一块(约400克)，黑胡椒小半勺，黄油20克，盐2克。

3、把牛放在保鲜袋里放出来断筋，这样肉会更嫩，烤的时候不会回缩；

4.磨一些黑胡椒均匀的撒在两面，然后抹上黄油和盐，按摩放松30分钟；

5.烤箱预热至220度，将牛排放入厚烤盘，中层烤10分钟；

6.翻过来再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃一些生猛的东西，时间可以缩短到(一边8分钟，另一边5分钟)；

7.把牛排放在盘子里，用烤盘里剩余的温度和黄油，然后煮2勺红酒，最后均匀地倒在烤牛排上。嫩滑多汁的肋眼牛排做好了。

这是全文的结尾。希望小慈的内容可以帮助你了解更多。