香菜丸子的家常做法(白萝卜香菜丸子的家常做法)

2022-12-01 03:58:32

有些人很好奇香菜丸子的常见做法(白萝卜香菜丸子的常见做法)。那么就来说说香菜丸子的常见做法吧。

1.准备食材:猪肉末300g、香菜100g、鸡蛋1个、盐2g、姜1g、料酒2g、玉米淀粉5g、白胡椒粉1g、水10ml。

2.香菜洗净，切成2厘米长的段。

3.将姜切成细片。

4.将肉末放入碗中，加入盐、姜、白胡椒粉、水、料酒，朝一个方向拌匀。加入玉米淀粉和半个蛋清，搅拌均匀。加入欧芹，搅拌均匀。

5.锅里的水烧开后，用勺子将肉末打成丸子，放入锅中，中小火煮5分钟。

这就是我想说的。希望小太的内容能帮助你了解更多。

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