冬菇焖鸡的家常做法(冬菇焖鸡的家常做法大全)

蘑菇扒鸡的常见做法(蘑菇扒鸡常见做法大全)不是每个人都知道的。让小婵来说说香菇焖鸡的常见做法。

1.材料:鸡肉半只，香菇15g，葱姜蒜少许，盐，糖，生粉，生抽，胡椒粉，蚝油，料酒少许，醋少许。

2.烧热油锅，将姜片、葱放入锅内炒香，放些糖融化。

3.将鸡肉捞起放入锅中，继续大火煎1~2分钟，带点金黄再翻面；翻面后，用同样的方法煎至金黄色。把蘑菇放进去。

4.加入香菇后，将泡椒鸡的调料倒入锅中，翻炒均匀。

5.将泡过香菇的水倒入锅中(水不要太多，泡1/3的鸡肉即可)；大火烧开后，转小火慢炖约5~8分钟，至鸡肉全熟。

6.加入葱花翻炒均匀。收集果汁，直到它变干，然后上桌。

这是全文的结尾。希望小禅的内容能帮助你了解更多。