冬天酸奶打开第二天还能喝吗(冬天酸奶打开第二天还能喝吗知乎)

有些人对酸奶冬天开封后第二天能不能喝很疑惑(酸奶冬天开封后第二天能不能喝，知乎)。接下来让肖磊来说说酸奶冬天开封后第二天能不能喝。

1.冬天气温基本在10度以下，比夏天低很多。如果是前一天没有喝完的酸奶，继续尽快装在密封的瓶子里，拧紧瓶盖，然后放在温度低于10度的环境里。第二天还可以喝，但是如果开着就不能喝了。可能滋生大量细菌等有害物质，对身体有害。

2.一般市场买的好酸奶质量都是黏黏的，可能是固定的。但如果放置时间长了，酸奶的质地会变稀，会流黄水。这种情况下，酸奶滋生了大量细菌，变质了，你就不能继续喝了。

3.优质的酸奶会有奶味，但如果是变质的酸奶，会有酸败发酵的味道。这种酸奶不能继续喝，否则会危害身体健康。

4.自制酸奶，不加糖等任何甜味材料，吃起来很酸；购买的包装酸奶有酸有甜，都是正常的，可以喝。但如果酸奶保存不当，会有酸、苦、发酵酒味、特殊酸味或其他口味变化等等，就已经是变质不能饮用的酸奶了。

这就是我想说的。我希望肖磊的内容能帮助你了解更多。