红烧鱼丸的做法(红烧鱼丸的做法大全)

2022-11-30 22:40:41

还有一些人对红烧鱼丸的做法感到不解。接下来让小玉说说红烧鱼丸的做法。

1.葱、姜、蒜分别切丝。在小碗中加入糖、醋、淡老抽、料酒、盐、淀粉，再加入少量水调成酱。

2.把生菜叶摊到一碟菜里，铺平道路。或者用几片白菜叶在热水里泡几下，颜色就变成鲜绿色了。

3.锅里热油，大概七八分钟热后放入鱼丸，炸至金黄色，捞出。

4.炒锅加少许油，放入葱、姜、蒜翻炒，放入之前准备好的汁液，再放入刚刚炒好的鱼丸，翻炒几下，让鱼丸充分挂汁，滴几滴香油，拌匀。

5.将煮好的鱼丸码入盘中生菜中，撒上一些芝麻，即可完成。

仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。

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