干油条怎样做好吃(干油条怎样做好吃窍门)

有些人不知道干油条怎么吃(干油条吃法小贴士)。然后让梁潇谈谈如何制作美味的油条。

1.材料:大白菜半颗、鸡蛋3个、油条2根、面粉500g、水260g、大葱半根、食用油适量、盐、香油、蚝油1汤匙。

2.先把面团搅拌一下吧，因为面团会醒一会儿才更方便操作。将500克面粉和260克清水放入除湿机的搅拌桶中，然后加入1茶匙食用盐，增加面团的面筋。启动搅拌机，揉成光滑的面团。盖上，醒30分钟。

3.面团醒了，就开始馅了。将大白菜清洗干净，切块，放入绞肉机中，“寸寸”打成馅。速度很快，几秒钟就好了。加入干水备用。如果白菜馅很多，可以分几次吃。把白菜拧干后，还可以把大葱扔进去剁碎，这样切洋葱的时候就不用烫眼睛了。

4.将3个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。将麦饭石放入不粘锅中加热，倒入适量食用油。油热后，倒入鸡蛋，翻炒后快速煎熟，变成碎鸡蛋。让它们冷却以备后用。

5.把油条稍微剁碎就行了。这两根又干又硬的油条是我前两天炒的。不吃，剩下的就硬了，没人吃。它们只是作为一种普通的饺子派上了用场。油条内部气孔多，吸水性极佳，可以完全吸收馅料中的汤汁。最好用吃剩的油条。这种又干又硬的油条最合适。

6.把挤好的白菜馅、切好的鸡蛋和切好的油条放在一起搅拌均匀。

7.加入适量的盐，1汤匙蚝油，葱花，然后倒入适量的香油，加上1茶匙鸡精。

8.搅拌均匀，美味的大白菜油条和饺子馅就做好了。闻一闻。

仅此而已。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。