蛋炒饭怎样做好吃(蛋炒饭怎样做好吃又简单)

2022-11-30 10:00:34

不是每个人都知道蛋炒饭怎么做好吃(蛋炒饭怎么做好吃又简单)。那就说说怎么做蛋炒饭吧。

1.大米先放冰箱冷藏2 ~ 3小时，不要盖；

2.炒饭前加少许植物油拌匀，使米粒分离，然后倒入一半蛋液拌匀，浸泡20分钟；

3.在旺火的炒锅里用油和蛋液搅拌米饭，翻炒均匀后快速晾干，让鸡蛋覆盖每一粒米饭。行话叫“金包银”。

4.然后将四季豆和猴蛋煮熟，加盐和葱花，翻炒一会儿，然后出锅。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。

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