普洱白茶属于什么茶(普洱白茶属于什么茶种)
有些人很好奇普洱白茶属于哪种茶(普洱白茶属于哪种茶)。让小金说说普洱白茶属于什么茶?
1.普洱白茶属于白茶。普洱白茶是指月光白茶,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,再参考萎凋、烘干、采摘等工艺制成。因此,根据制作工艺的参考,普洱白茶属于白茶,具有白茶的基本特征。
2.白茶在国家标准中已有明确定义:以适宜茶树品种的芽、叶、嫩茎为原料,经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺制成的茶叶称为白茶。
3.普洱茶是指:云南大叶种晒青绿茶,是在地理位置保护范围内,采用特定加工工艺制成的茶叶。
4.根据上面提到的定义,普洱白茶采用云南大叶种茶树的鲜叶,而云南大叶种茶树的后代属于类群种,采用制作白茶的工艺。
5.所以从工艺上来说,普洱白茶属于六大茶类中的白茶。但从原料的定义来看,归属于普洱茶并没有错,只是没有明确的定义,所以我们暂且按照工艺来定义为白茶。
仅此而已。希望小金的内容能帮助你了解更多。
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