冷萃苦还是美式苦(冷萃比美式苦)
有些人不知道冷提取苦还是美(冷提取比美国人更苦)。那就让小文给我们讲讲冷苦或者美国苦吧。
1.冷榨是苦的。
2.咖啡的味道有点苦。它从一颗豆子变成了一杯香浓的咖啡。它的一生经历了筛选、干燥、烘焙、研磨、提取。
3.影响咖啡口感的因素有很多,口感微妙的原因也有很多。咖啡豆的烘焙,咖啡粉的研磨,包括咖啡豆的新鲜度等。都是影响咖啡口感的重要因素,但其实咖啡的最佳口感期很短。咖啡豆烘焙后,2-3周是咖啡的最佳品尝期。随着时间的延长,风味逐渐丧失,于是有了“新鲜感”
仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。
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