豆腐能不能和菠菜一起吃(豆腐能不能和菠菜一起吃呀)

有人怀疑豆腐能不能和菠菜一起吃(豆腐可以和菠菜一起吃)。接下来，让小茂谈谈豆腐是否可以和菠菜一起吃。

1.菠菜和豆腐可以一起吃。我们很多人都会记得当初学校的话，就是菠菜中还有大量的草酸和豆腐反应产生沉淀，吃了之后容易得结石，所以不敢把这两种食物一起吃。

2.虽然这种说法看似有理有据，但最近的研究证明菠菜豆腐是可以一起吃的。菠菜含有大量的维生素，是我们身体重要的营养补充。其中，维生素K能大大促进钙的吸收。豆腐中，蛋白质和钙的含量也很丰富。其实这两种食物一起吃，补钙壮骨是绝配。至于菠菜中的草酸，其实是可以处理好的。草酸易溶于水，只要在沸水中煮几分钟就可以去除大部分草酸。所以，吃菠菜配豆腐的话，可以先把菠菜放在水里煮，这样就可以放心吃了。

这就是我想说的。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。