粽子夹生了是什么原因(粽子夹生的原因)

2022-11-29 10:33:23

还有一些人对粽子为什么是生的(粽子为什么是生的)感到不解。那就让小真给我们讲讲粽子诞生的原因吧。

1.通风不均匀。就像我们用大电饭锅煮很多米饭一样，如果米饭煮开之后，如果你不彻底的从下往上翻，就会出现生米的现象。

2.热量不够。在烹饪的前期，热量是短暂而持续的。

3.时间不够。将浸泡超过48小时的粽子放入锅中，不要包的太紧，用快火煮一段时间，再用小火慢慢煮。时间一般看数量，体积，火候，但至少要两个小时。煮的过程中，上下翻底，一次性把水舔干净。如果以后需要加水，就加开水。

这就是本文的全部内容。希望小真的内容可以帮助你了解更多。

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