海参泡发的技巧(海参泡发的技巧有哪些)
有些人很好奇泡海参的技巧(泡海参的技巧有哪些)。那就让小容说说泡海参的技巧吧。
1.将需要的干海参用冷水浸泡24小时,直到没有硬心为止。(注意:泡干海参的容器一定不能沾油)然后用剪刀从尾部向口部剪去,去掉口部(石灰质的白牙),把沉淀物清理干净,洗2-3遍。
2.用文火(慢火)煮20-30分钟,自然冷却,取出后放入冰水中浸泡24小时。
3.换水后用文火(慢火)煮20分钟,自然冷却,取出后放入冰水中浸泡24小时,即可食用。
仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。
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