怎么和面包饺子(冬天怎么和面包饺子)

2022-11-27 05:12:21

有些人不知道怎么做面包饺子(冬天怎么做面包饺子)。泰，给我讲讲怎么用面包包饺子吧。

1.将适量面粉放入盆中，边搅拌边加入冷水。面粉搅拌成雪花后，用手将雪花揉成面团。在此期间，您可以在手中蘸取适量的水，揉至面团光滑。饺子选面选水也是有技巧的。

2.在面粉的选择上，应选择高筋面粉。因为高筋面粉中蛋白粉含量高，做出来的饺子皮会更好吃。在和面用水的选择上，要用冷水和面，水温要低于30度，这样做出来的面团有很好的面筋和韧性。

仅此而已。希望小泰的内容能帮助你了解更多。

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