椰蓉夹心小蛋糕的制作方法(椰蓉夹心小蛋糕的制作方法窍门)

有些人很好奇椰子饼的制作方法(椰子饼制作小技巧)。接下来，让小峰来说说椰子饼的制作方法。

1.配方:鸡蛋4个，低面粉100g，色拉油40g，牛奶60g，细糖10g(打成蛋黄)，蛋清20g。装饰:黄油100g，糖粉30g，椰蓉适量，果酱适量。

2.把装饰用的黄油从冰箱里拿出来，来回加热。

3.分离蛋黄蛋白，蛋黄加糖至颜色更浓更淡。

4.将油分两次加入蛋黄中。第一次油加完后，打匀再加第二次。

5.加入牛奶，轻轻搅拌均匀。

6.将低粉过筛，加入蛋黄糊中。

7.搅拌成均匀的蛋黄面糊，备用。

8.向蛋白质中加入糖，直到它难以起泡。

9.将蛋清分三次加入蛋黄糊中，自下而上搅拌均匀，形成均匀的面糊。

10.将面糊倒入烤盘，直径约20CM。

1.烤箱中层，180度，大概20分钟。出炉后，撕去烘焙纸，等待冷却。

12.将开始取出的黄油软化后，加入糖粉。

这是全文的结尾。希望小枫的内容能帮助你了解更多。