青团馅料的做法(青团馅料的做法大全)

有人对绿色饺子馅的做法感到不解(《绿色饺子馅做法大全》)。让小燕说说绿球馅的做法。

1.猪肉馅绿球的制作方法:材料:猪肉、盐、五香粉、葱、姜、油；洋葱洗净，切成粉末；生姜洗净，切块；猪肉洗净切厚块；锅里烧热油，然后把姜和葱花放入锅中，煸炒出香味，再放入肉末，加入适量的盐和五香粉调味，用小火煸炒至变色变味，然后关火。

2、蛋黄肉松绿球制作方法:配料:糯米粉250g、肉松4汤匙、粘米粉5茶匙、成粉5茶匙、小麦粉2茶匙、咸蛋黄4个；在小麦粉中加入适量的水制成小麦粉汁，将糯米粉、粘米粉和干面粉混合均匀，倒入小麦粉汁中搅拌均匀。加入适量温水将面团揉至无干粉，加入少许食用油，揉匀，保鲜膜发酵15分钟。咸蛋黄压碎，倒入肉末和沙拉酱，拌成馅备用。取出面团，压成几片，捏好馅，合上，放在手心里，卷成一个圈，蒸笼里放纱布，把揉好的面团放进去，煮沸后转小火，蒸15分钟左右。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。