蒜香鸡腿做法(蒜香鸡腿做法大全)

蒜香鸡腿的做法有几个人不知道。让小松来说说蒜香鸡腿的做法。

1.食材:鸡腿500g辅料:香油10 ml，红酒醋1汤匙，鲜酱油3汤匙，姜少许，小葱少许，蒜末20 g，料酒少许。

2.鸡腿洗干净。

3.准备好小葱，姜片，米酒。

4、先将鸡腿放入冷水中焯水，然后捞起洗净。

5.另起锅倒入清水，放入鸡腿、姜片、葱段、米酒，大火盖好，烧开后转中火。

6.烤鸡腿的同时准备好调料酱料(香油、鲜酱油、红酒醋、葱花、蒜粉)。

7.向碗中加入3汤匙鲜酱油。

8.加入蒜末和葱花备用。

9.鸡腿煮到用筷子戳进去没有血渗出来再关火。

10.拿起来放入冰水中浸泡冷却。

1.将鸡骨取出，切成块，放入锅中。

12、然后浇上果汁。

仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。