陈皮水苦怎么挽救(陈皮水发苦)

2022-11-25 21:30:15

有些人很好奇陈皮的苦味怎么保存？让小智来说说如何拯救陈丕的苦难。

1.陈皮泡水时，可以先将陈皮去掉，或者继续泡，再在茶中加入冰糖、大枣、枸杞等食物，缓解苦味。为保证最佳口感，建议20分钟内饮用。

2.泡在水里的陈皮之所以苦，是因为果皮中含有一种由柠檬苦素和苦味素组成的类柠檬苦素，味辛苦。一般陈皮浸泡时间越长，苦味物质析出越多。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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