花生米炖猪蹄怎么做(花生米炖猪蹄怎么做窍门)

2022-11-25 16:43:23

有些人不知道怎么做花生猪蹄(花生猪蹄小贴士)。那就让小美来说说怎么做花生猪蹄吧。

1.材料:花生150克、猪蹄250克、胡椒粉2克、料酒10克、盐3克、姜片10克、葱段10克。

2.将猪蹄毛浸泡，刮干净，猪蹄对半切开，剁碎(3cm见方)。

3.花生用温水浸泡后去皮。

4.洋葱切碎，姜切件。

5.炒锅大火，倒入清水(2500ml)，放入猪蹄，烧开，撇去浮油。

6.泡沫，加入花生和姜。

7.在炖半熟的猪蹄时，用小火，加精盐继续炖。

8.猪蹄炖好后放入汤碗中，撒上胡椒粉、味精、葱花。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。

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