茄子不过油怎么做好吃(茄子不过油怎么做好吃家常菜)

2022-11-25 12:25:59

有些人对茄子不放油怎么做(家常菜不放油怎么做)感到不解。让肖飞来谈谈如何让茄子不放油也很好吃。

1.材料:茄子(紫皮，长)2个，青椒1个，洋葱半个，大蒜3瓣。

2.辅料:白糖1茶匙，酱油2勺，盐适量。

3.将长茄子洗净，切滚刀块。

4.放入盆中，加入一勺盐，用手抓匀，腌制3分钟。

5.青椒洗净切块。

6.切碎洋葱和大蒜。

7.腌茄子是用手从汤里舀出来的。

8.加热底油，炒洋葱。

9.炒茄子。

10.把青椒放进去，加一茶匙，也就是一点点糖，还有2勺酱油。翻炒至茄子和青椒碎。

11.最后放入蒜末翻炒均匀，关火。

这就是本文的全部内容。我希望肖飞的内容能帮助你了解更多。

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