饼条怎么做好吃(饼条怎么做好吃吗)
不是每个人都知道怎么做和吃饼干(怎么做和吃饼干)。接下来,让蔡晓来谈谈如何做出美味的蛋糕。
1.白菜、红薯、瘦肉、食用油、盐、酱油、大葱、面粉。
2.红薯清洗干净,去皮,用刀切成薄片,放入蒸笼,快速蒸10分钟左右。红薯蒸熟后,将蒸好的红薯从蒸锅中取出。蒸红薯的过程中,需要将准备好的白菜清洗干净,切成细丝备用。大葱洗净后,切成圈备用。将瘦肉清洗干净,切块放入碗中备用。
3.将蒸好的红薯从蒸笼中取出,用铲子将红薯压成糊状,然后在红薯泥中加入200g面粉,用筷子搅拌,将面粉搅拌成棉絮状。过程中不要加水,因为红薯富含水分。然后揉面粉,把面粉揉成面团形状,取出面团放在案板上,继续揉,把面团揉成条状,用刀切成同样大小的面剂。
4.在案板上刷一小层食用油,取出调好的面糊。用手将面糊压平后,在其表面刷一层食用油,将所有面糊依次压在一起,然后用擀面杖将面糊擀开。然后准备一个锅,将锅预热,将准备好的面饼放入锅中,用中火每隔两分钟翻一次面,待红薯饼熟后,将烤好的红薯饼从蒸锅中取出,对半切开,切成小条。
5.锅里烧热油,放入一勺食用油,待油温五成热时,将准备好的肉片放入锅中,中火翻炒,将肉片翻炒至变白,再放入大葱翻炒出香味。然后加入适量的酱油和蚝油,翻炒半分钟,然后将准备好的白菜放入锅中,用中火翻炒,待白菜的汁液炒出后,将准备好的红薯饼条放入锅中,盖上锅盖炖两分钟。最后只需往锅里撒一撮葱花,用锅铲将所有食材搅拌均匀,装盘即可。
这是全文的结尾。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。
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