冬瓜炒虾仁怎么做好吃(冬瓜炒虾仁怎么做好吃?)
关于冬瓜炒虾仁怎么做(冬瓜炒虾仁怎么做)?),有些人不知道。那就让小溪来说说怎么做冬瓜炒虾仁吧。
1.材料:冬瓜、虾仁、豌豆、半个蛋清、半勺淀粉、1勺蒜末、1勺料酒、盐、1勺鸡粉、1勺淀粉、1勺香油。
2.虾仁上浆——蛋清和淀粉1个配料拌匀(可以放一点盐帮助虾仁入味);
3.冬瓜煮熟变软,盛起备用;
4.锅热后,放少量油,炒蒜末,炒虾仁;
5.虾要炸的时候,加入豌豆(可选),煮料酒;
6、加入冬瓜、盐、鸡粉,勾薄欠,放少许香油,兜匀出锅。
这就是我想说的。希望小希的内容能帮助你了解更多。
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