黄豆芽凉拌怎么做好吃(黄豆芽凉拌怎么做好吃又简单)

2022-11-25 05:48:07

有人对豆芽沙拉怎么做才好吃(豆芽沙拉怎么做才好吃又简单)感到不解。让小方来说说怎么做一道好吃的豆芽沙拉吧。

1.材料:黄豆芽500克、精盐3克、辣椒油10克、姜汁1克、一级酱油30克、花椒油1.5克、香油10克、大葱2克、香醋25克、味精适量。

2.将新鲜黄豆芽洗净，去根。放入沸水锅中煮1分钟左右。豆芽刚熟时捞起，放凉，加入精盐，拌匀，放入大盘中，淋上用酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调制的调料，撒上葱花，上菜时捞出香醋。

3、凉拌豆芽，应该凉着吃，把这道菜放冰箱里，冷冻后再吃，味道更好。

仅此而已。希望小方的内容能帮助你了解更多。

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