炸好的猪皮怎么做好吃(炸好的猪皮怎么做好吃简单窍门)

2022-11-25 04:43:23

有些人很疑惑怎么把炸猪皮做的好吃(简单提示一下怎么把炸猪皮做的好吃)。让小峰来说说怎么把炒猪皮做的好吃。

1.原料:猪皮干100克，冬瓜皮10克，红辣椒1个，姜10克，葱10克。调料:花生油30g、盐10g、味精12g、糖3g、蚝油10g、酱油3g、湿生粉适量、清水汤50g、香油5g。

2.将干猪皮用冷水浸泡，切块，冬茹、红辣椒、生姜全部切片，葱切段。

3、猪皮清汤，蚝油用小火炒至入味捞起待用。

4.锅里烧开油，放入姜、猪皮、清汤、盐、味精、白糖、油、酱油、红辣椒片、葱段。熟了用湿生粉勾芡，淋上香油。

这就是我想说的。希望小枫的内容能帮助你了解更多。

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