翻糖小黄人蛋糕的家常做法(翻糖小黄人制作过程简单)

有些人对翻糖小黄人蛋糕的普遍做法感到不解(翻糖小黄人的制作过程很简单)。所以，小智，说说翻糖小黄人蛋糕的常见做法吧。

1.材料:鸡蛋2个，低筋面粉40g，酸奶30g，玉米油20g，白糖30g，糖霜适量，食用色素适量。

2.将蛋黄和蛋清分开，蛋黄打碎后加入玉米油，搅拌均匀。

3.加入酸奶，搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉，切拌至无面粉颗粒，盖上保鲜膜备用。

5.在蛋清中加入几滴柠檬汁(不加也可以)，把鱼眼泡打出来，加入三分之一的糖。

6.发颗粒加第二次糖，继续发，直到颗粒明显加了第三次糖，直到干透起泡。

7.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，切段，搅拌均匀。

8.将蛋黄糊倒入剩下的蛋清中，搅拌均匀。

9.将高温纸杯放入迷你松饼模具中，将面糊倒入其中。

中层160度火，烤20分钟左右。

1.烤好的蛋糕冷却后，把表面切平。

12.用黄色素把糖变成黄色，卷成薄片，然后用模具压成和纸杯一样大小的圆形。刷上一层糖浆或奶油霜，固定在蛋糕表面。

13.用黑色颜料把眼睛叫出来，用灰色框起来，组合起来看起来像小喽啰。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。