五香粉和十三香有什么区别(五香粉和十三香有什么区别?哪个更常用一些?)

五香粉和十三香有什么区别？哪个更常用？)，有人对此很好奇。所以，小杰，说说五香粉和十三香的区别吧。

1.味道不一样。五香粉的香料配方较少，所以味道会比较清淡，但是十三香就不一样了。十三香会比五香粉闻起来更香，方法也更复杂，因为十三香的基础是五香粉，是在五香粉的基础上加入各种香料制成的。

2.用途不同，五香粉的口味并不固定，可以根据自己的口味来选择。在菜肴中的主要作用是去腥、提味、提味。比如炸之前，我们可以把它抹在鸭肉、鸡肉等肉类上，也可以用来拌饺子馅或者烧烤。

十三香的香味更丰富，香料比五香粉多，所以十三香多用于一些腥味大的肉，比如羊肉或者牛肉，会有很大的作用。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。