包菜粉丝炒鸡蛋的家常做法(包菜粉丝炒鸡蛋的家常做法大全)
有些人很好奇白菜迷煎蛋这种常见的做法。让小威来说说白菜迷常见的煎蛋做法。
1.材料:鸡蛋1个,白菜半颗,粉丝适量,葱蒜末,小辣椒,生抽,蚝油。
2.卷心菜切丝,洗净。
3.粉丝煮3-5分钟,捞出立即倒入冰水中。放进锅里的时候用筷子抖掉,不要直接一大坨一大坨的倒。
4、葱花蒜和胡椒粉根据菜量调整。
5.炒鸡蛋凝固后,立即端上桌。
6.再倒些油,在炖锅里放入葱蒜和胡椒粉,然后放入白菜,翻炒,加入大约一铲普通酱油,加入粉丝,鸡蛋和蚝油。熟了目测关火。
仅此而已。希望小威的内容能帮助你了解更多。
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