钵钵鸡的家常做法(钵钵鸡的家常做法窍门)

2022-11-24 04:46:38

有些人对叫花鸡的家常做法很好奇。所以，小智，给我讲讲叫花鸡的普遍做法吧。

1.材料:光鸡1只。

2.辅料:油辣椒1汤匙、葱结、姜片、酱油、醋、蚝油、红油、花椒粉、糖、鸡精。

3.光小鸡收拾干净后，将清水放入锅中，放入姜片和葱结，大火烧开后立即关火，浸泡3分钟，然后捞起。

4.将鸡肉捞出，放入冰水中冷却，用刀换成条状。

5.将1汤匙油辣椒、特级鲜酱油、金蚝油、鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油、白糖放入碗中拌匀。

6.把鸡肉放在另一个碗里，倒入混合调料。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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