番茄牛肉汤的家常做法(番茄牛肉汤的家常做法大全)

还有少数人不知道番茄牛肉汤的普遍做法。让小惠说说番茄牛肉汤的常见做法。

1.材料:熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，土豆500克，鸡蛋4个，香油50克，盐15克，花椒粉2克，花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻(烤)10克，葱2根，胡萝卜2根。

2.洋葱去皮，洗净切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，垂直切成两半；菠菜挑选洗净，切成1.5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切片。

3.炒锅放香油，烧热，炒洋葱入味，放胡萝卜片，放入花椒粒煨至半熟，放入番茄酱，煨至油红形成汤码。

4.将汤汁放入鸡汤中，放入土豆块，待熟后放入炖汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油调味。

5.吃前5分钟加入牛肉片和菠菜段，挑出辣椒粒，煮熟，出锅，放入碗中。每个碗里放半个煮鸡蛋，撒上芝麻。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。