怎么煮羊肉汤(怎么煮羊肉汤好吃又烂不膻气)

2022-11-23 10:58:11

不是每个人都知道怎么做羊肉汤(怎么做羊肉汤好吃但不无味)。让小燕来说说怎么做羊肉汤吧。

可以做羊肉冬瓜汤，如下:

1.材料:羊肉150克，冬瓜150克。辅料:精盐、味精、料酒、葱丝、姜丝、香菜丝。

2.把羊肉切成小片。冬瓜去皮去籽，切成长方形片，用开水焯一下，香菜切成八分段。

3.放入高汤、冬瓜、精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉，待汤汁开后，将羊肉、葱丝、姜丝、香菜丝放入汤勺中，然后烧开，加入少许猪油，立即取出汤勺放入碗中。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：