萝卜干做包子馅怎么做好吃(萝卜干做包子馅怎么做好吃又简单)
有几个人不知道怎么做萝卜干包子(怎么做萝卜干包子好吃又简单)。让小婵来说说萝卜干怎么做成包子。
1.先在温水中加入适量的白糖和酵母,等到1。完全融化后加入一些面粉,用筷子快速搅拌成棉絮状,然后用手揉搓。把它变成案板,揉光滑,放入盆中。放入保鲜袋中,在较高温度下发酵。冬天可以放在有热水的高压锅里发酵。
2.提前泡好萝卜干菜切碎,蒜切碎,豆腐切块,肉剁碎,锅里放油烧热,放入豆腐,炒至金黄,拨到-边,再放入蒜,肉末炒至变色,加入适量盐、生抽、白糖,翻炒均匀,即可出锅。
3.烤盘抹点油,然后取出面团,在案板上撒点干面粉,把面团里的空气揉出来,切成没有空腔的样子,把面团揉匀,捏成条状,切成均匀的剂型,再取另一种剂型压平,中间厚两边薄,用手捏住馍馍皮,把馅料放在上面,然后揉成褶皱收口。
4.在蒸盘上放油,用冷水放入锅中,静置15分钟左右,大火烧开,再蒸10分钟后关火,再等三分钟五分钟,取出锅盖即可食用。
仅此而已。希望小禅的内容能帮助你了解更多。
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