烤鸭凉了怎么办(烤鸭凉了怎么办才好吃)

不是每个人都知道烤鸭凉了该怎么办。接下来，让小安谈谈当烤鸭冷了时该怎么办。

1.烘箱加热法。如果烤鸭凉了，想热一下，还是原味的，再烤一次比较好。将凉了的烤鸭放入电烤箱，低温烤5分钟，再高温烤4分钟。它的颜色和香味与原烤鸭一样。

2.微波炉加热法。如果没有烤箱，也可以把烤鸭用锡纸包起来放在微波炉里，效果会很好。最好用有烧烤功能的。请自行控制加热功率和时间。每个微波炉都不一样，取决于鸭子的大小。一般半加热需要8~10分钟左右，加热到半加热时需要调头，这样加热会更均匀。如果没有烧烤功能，只能用微波功能加热。如果是半只烤鸭切，800W功率只需要3分钟左右，但是鸭皮不会再脆了，只能这样做。

3.蒸锅加热法。将凉了的烤鸭放入有蒸笼布的蒸笼中，用开水蒸7-8分钟，将鸭子彻底加热。蒸烤鸭的时候会用到蒸布。如果实在没有布，可以用餐巾纸代替(一定要选择好的餐巾纸)。让蒸笼布或餐巾保持湿润。别太湿了。感觉湿润就够了。太湿的话，烤鸭泡在水里，表面会出现一块块的“水面”，口感会很差。当然，如果没有蒸笼，就放在大碗里，隔水蒸。

这就是我想说的。我希望小安的内容能帮助你了解更多。