扬州蛋炒饭的正确做法(怎样做扬州蛋炒饭)

2022-11-19 12:48:46

有人对扬州蛋炒饭的正确做法(怎么做)感到不解。接下来，让小源谈谈扬州蛋炒饭的正确做法。

1.材料:剩饭适量，鸡蛋2个，豌豆适量，火腿1-2根，黄瓜半根，胡萝卜半根，葱花适量，食用油适量，用油20克，生抽(酱油)(10克)2勺，盐10克。

2、全部切丁，鸡蛋小碗打散。

3.锅里烧开热水，煮到断了捞起备用。

4.锅里烧油，把鸡蛋在油里煮，煎到凝固备用。

5.在原锅中翻炒葱花3-5秒。

6.加入所有材料(黄瓜丁、萝卜丁、豌豆、鸡蛋、火腿)并打散米饭。

7.加入蚝油、酱油、盐翻炒2-3分钟。

这就是我想说的。我希望小源的内容能帮助你了解更多。

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