花卷怎样做好吃(花卷怎样做好吃?)

2022-11-19 12:09:33

关于花卷怎么做好吃(花卷怎么做好吃?),也有人对此感到困惑。那就让肖剑来说说怎么做花卷好吃吧。

1.准备主料:面粉500g,水250g,干酵母5g,葱花3g,白糖半碗,植物油适量,牛奶56g。

2、韭菜切碎。

3.将干酵母、牛奶、白糖、低筋面粉放入碗中,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。

4.案板刷上油,把面团切成两半,擀成面片。

5.刷油,倒入葱花,摊匀,对折,切段,对折,压线,拉伸一圈,捏关节,发酵一小时。

6.锅中留水,大火蒸15分钟。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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