生炒鸡翅的家常做法(生炒鸡翅的做法大全)
有些人很好奇生煎鸡翅这种常见的做法。接下来就让小石来说说生煎鸡翅的常见做法。
1.配料:鸡翅、香菇、甜椒、红椒、色拉油、盐、味精、葱、姜、酱油、黄酒、糖。
2.首先,我们要把鸡翅去骨,把所有的原料洗干净。
3.鸡翅反复水洗,每只鸡翅对半切开。用盐、酱油、生抽、黄酒、糖、姜腌制鸡翅片刻。
4、坐锅热油,将去骨鸡翅翻炒至断,盛出。
5.锅里留底油,先炒些大葱,再炒香菇青椒,加点盐调味。
6.倒入鸡翅,搅拌均匀。最后放下剩下的大葱,加入味精即可食用。
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