海鲜烩年糕的做法(海鲜烩年糕的做法大全)

有几个人不知道海鲜炖年糕的做法。然后，小娟，谈谈海鲜焖年糕的做法。

1.材料:年糕100克，螃蟹两只(大的那只)，牡蛎壳50克，海带50克，胡萝卜50克，豌豆50克，玉米一个，香菜一根，葱姜10克，料酒10克，食用油50克，香油6克，花椒10克，八角3瓣，盐少许，鸡精3支。

2.所有的材料都准备好了。

3.葱和姜切丝备用。

4.冷油的热锅加入花椒和八角炒香。

5.炒香后，将炒好的花椒和八角捞出扔掉。

6.锅中倒入适量的水，烧开。以年糕为例。将年糕和所有材料从水中取出，沥干备用。

7.炒香油加热后，放入葱姜爆香。

8.加入酱油翻炒。

9.将蟹放入锅中翻炒片刻。

10.加入其他食材继续翻炒。鲷鱼应该放在最后。因为放的早，海蜇老了，不好吃。

1.将适量清水倒入火中烧开。

12.倒入煮好的年糕。

13.大火保持沸腾，转小火焖2分钟。

14.加入牡蛎、盐和鸡精调味。

15.烧开后倒入香油。

这是全文的结尾。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。