五花肉烧土豆的家常做法(五花肉烧土豆的家常做法窍门)

不是每个人都知道五花肉烧土豆这种常见的做法。让小兽谈谈五花肉烧土豆的常见做法。

1.食材准备:带皮五花肉500g，土豆300g，盐少许，酱油适量，料酒适量，糖适量，葱段适量，姜片适量。

2.五花肉带皮洗净，切成方块；将土豆洗净，去皮，切成滚刀块。

3.炒锅烧热后，倒入半锅油，烧至六七成热。加入土豆块，煎至表面呈金黄色。把油捡起来，控制住。

4.锅内热少许油，将带皮五花肉煸炒至肉色变白，加入酱油和糖，炒至肉片均匀沾酱，再加入料酒、葱段、姜片，加水至与肉面平，大火烧开，再用小火煨至八成熟，加盐调味。

5.挑出葱段和姜片，放入土豆块，将五花肉和土豆用小火烧至熟烂，然后在出锅前尝一尝，再加盐调味。

这是全文的结尾。我希望小兽的内容可以帮助你了解更多。