电饭锅面包的家常做法(电饭锅面包的家常做法长条面包)
有人对电饭煲面包的普遍做法(电饭煲面包的普遍做法,长面包)感到不解。让小辉说说电饭煲面包的常见做法。
1.材料:全麦粉350g,黄油适量,糖45g,牛奶适量,酵母粉3g,盐一勺,鸡蛋1个。
2.将全麦粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。
3.用温开水将牛奶冲洗干净,慢慢将牛奶加入面团中,揉成面团。
4.黄油和鸡蛋,提前从冰箱拿出来。
5.在揉好的面团中加入黄油,继续揉。
6.揉成光滑的面团,软化后用保鲜膜发酵1.5小时。
7.把送来的面团再揉一遍,用手随意拉一下,分成五小块面团。放下一个面团,在心里压平,再拉大。
8.包一点坚果,依次包好所有面团。
9.提前预热电饭煲。
10.锅里刷油。
1.把包好坚果的面团放进去,再发酵40分钟。
12.再刷一层全蛋液,撒熟白芝麻,再刷一层全蛋液。
13、根据烹饪卫生,完成后,小火煨半小时。
这就是我想说的。希望小惠的内容能帮助你了解更多。
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