孜然青椒肉丝(孜然青椒肉丝的做法)
有人对孜然青椒丝(孜然青椒丝的做法)感到不解。那就说说孜然青椒肉丝吧。
1.材料:里脊肉半斤,青椒2个,葱1根。
2.辅料:盐、辣椒面、孜然、蚝油。
3.里脊肉、青椒和洋葱分别切丝。
4.往锅里倒油,加热。
5.加入肉丝翻炒至变色。
6.加入洋葱,炒大约一分钟。
7.加入青椒,炒半分钟。
8.加入适量的盐。
9.加入少量辣椒面。
10.加入适量孜然。
11.最后加入少量蚝油。
12、翻炒均匀出锅。
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