怎样腌韭菜花好吃?(怎样腌韭菜花好吃又不坏)
韭菜花怎么腌制才好吃?有些人不知道怎么腌制韭菜花。让小玉来说说怎么腌制韭菜花才好吃。的内容。
1.材料:韭菜花500克,生姜50克,苹果100克,料酒30克,盐50克,味精少许。
2.韭菜洗净,去老梗晾干。用绞干机把干韭菜磨成碎片。如果没有榨汁机,就用擀面杖之类的东西把韭菜碾碎。
3.将准备好的苹果和生姜洗净切块,然后用蔬菜绞汁机或擀面杖碾碎。
4.将粉碎的韭菜、苹果、生姜一起倒入,然后加入盐、料酒、味精,搅拌,腌制半小时左右,然后再次搅拌,放入干净的容器中,盖上盖子,密封后放入冰箱冷藏2至3天。发酵后即可食用。
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