炖藕的做法(炖藕的做法大全家常菜)

有些人对炖莲藕的做法很好奇。然后让小龚说说炖莲藕的做法。

1.排骨洗净，切成约3厘米长的段；

2.莲藕去皮，洗净，切片；大蒜去皮洗净，捣碎，洋葱去皮洗净。

3.准备一锅开水，将排骨放入开水中焯一下去血水，捞出后用清水洗净。

4.高压锅清洗干净后，放入煮熟的排骨、莲藕片、姜蒜末、葱条和盐、酱油、味精、胡椒粉等调料，大火煮15分钟至高压锅发出嗅嗅声后关火。可以改成中火。

5.等高压锅内温度降下来后，就可以打开锅盖，准备盛碗了。如果着急的话，也可以用一个装水的锅，把锅小心翼翼地放在锅里的冷水里冷却，在锅盖上倒少量水冷却。加水时高压锅发出吸气入锅的声音，可以停止加水，取下限压阀的阀盖，打开锅盖。

这是全文的结尾。希望小龚的内容能帮助你了解更多。