正宗肉夹馍的做法和配方(正宗肉夹馍的做法和配方窍门)

有些人很好奇正宗肉夹馍的做法和食谱(正宗肉夹馍的做法和食谱)。那就让小涛说说正宗肉夹馍的做法和配方吧。

1.配料:面粉，猪肉，配料:葱，姜，十三香，盐，鸡精，冰糖，香叶，八角，青椒，葱。

2.准备好提前送来的面条，揉成面团。

3.盖上碗，再醒10分钟。

4.在碗中放入十三种香料、盐和油，搅拌均匀。

5.把面团分成小块，擀成长条，刷上一层油。

6.把它卷起来，压成饼。

7.锅中不放油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

8.猪肉焯一下，洗干净。

9.锅里放油，用冰糖炒糖。

10.倒入肉翻炒至表面金黄。加入葱、姜、八角、香叶、十三香和酱油翻炒。

1.烧热水，适量盐和鸡精，小火炖20分钟左右。

12.把熟肉剁碎，加点洋葱和辣椒丁，再加一勺老汤。

13.把肉放在小圆面包里，就可以吃了。

仅此而已。希望小陶的内容能帮助你了解更多。