最好吃的红烧土鸡做法(最好吃的红烧土鸡做法窍门)
有些人不知道焖鸡最好的做法(焖鸡最好的做法)。那么小武就来说说扒鸡的最佳做法。
1.材料:土鸡1只,胡椒粉,油,盐,胡椒粉,葱,姜,胡椒粉。
2.鸡要宰杀干净,特别是鸡胗、鸡肠、鸡胃要用盐洗干净。
3、鸡肉剁成小块,鸡胗切成薄片,鸡腿可以划几个洞,很容易入味。
4.锅中倒入适量油,放入一把花椒粒翻炒出芝麻香味,再放入葱结、干红辣椒段、姜片翻炒。
5.倒入切好的鸡块,再加入一勺猪油。大火翻炒均匀,直至鸡肉变白。
6.调入适量酱油,大火翻炒均匀,然后倒入一汤碗热水,大火烧开。
7.将鸡块连同汤汁一起放入砂锅,大火烧开,然后小火炖1.5小时,直到鸡肉变软烂。
仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。
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