法式炒蛋的做法(法式炒蛋的做法大全)

2022-11-14 13:35:21

少数人不知道法式炒鸡蛋的做法。让肖剑谈谈法式炒鸡蛋的做法。

1.材料:鸡蛋2个、沙拉5克、鲜奶1茶匙、黑胡椒适量、食用油1茶匙。

2.一茶匙鲜奶放入碗中，加入5g沙拉酱，稍微搅拌均匀，直接在秤上测量。

3.打入两个鸡蛋，搅拌均匀。沙拉酱拌的不均匀也没关系，加热就会融化。

4.热锅里热1茶匙油，拿起来抖一抖，让所有锅都沾上油。

5.倒入蛋液，用锅铲或筷子从中间画圈加热均匀。

6、从外围转到中间，翻炒至八九分熟左右。

7.撒一些黑胡椒和适量的盐。

8.法式炒鸡蛋简单配上吐司和松饼，一顿美味的早餐就完成了。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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