干红葡萄酒跟葡萄酒有什么区别(干红葡萄酒跟葡萄酒有什么区别呢)
有些人不知道干红葡萄酒和葡萄酒有什么区别。让肖磊谈谈干红葡萄酒和葡萄酒的区别。
1.不同的性质
干红:干红是葡萄酒中的红酒。
葡萄酒:葡萄酒分为白葡萄酒、红葡萄酒和粉红葡萄酒。
2.不同的转变
干红:酿造干红后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化为酒精,残糖量小于等于4.0g/L。
葡萄酒:葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分在一定程度上转化为酒精。
3.不同的原材料
干红:干红的原料是红皮白肉或红皮肉的葡萄。
葡萄酒:葡萄酒的原料是白葡萄或皮红肉白的葡萄;白色或红色果皮的葡萄;一颗带颜色的红葡萄。
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