河蚌为什么没人吃(河蚌为什么没人吃了)

2022-11-12 22:40:18

有人不知道为什么没人吃淡菜(为什么没人吃淡菜)。让小龙说说为什么没人吃淡菜。

1.之所以没人吃贻贝,主要是因为其肉质紧实坚硬,身上的腥味太重,容易滋生细菌等原因,所以一般不会有人选择食用。

2.但只要处理得当,还是可以做出很多丰富美味的菜肴。吃贻贝最简单粗暴的方法就是爆炒。先将贻贝去壳去内脏,然后撒盐反复搓洗洗掉上面的粘液,再用清水反复冲洗。将洗净的肉切成小块,抹上酱油、盐、姜、料酒腌制15分钟。锅里热油,放入葱、姜、蒜,干辣椒炒香,放入腌制好的蛤蜊肉快速翻炒,一分钟即可上桌。煮出来的蛤蜊肉很好吃,不老不腥,最适合当开胃菜。

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