莲子泡多久可以煮(莲子泡多久可以煮银耳了)

2022-11-12 10:40:32

有些人不知道莲子可以煮多久(莲子可以在银耳里泡多久)。让小凤说说莲子能煮多久。

1.新鲜莲子，不用浸泡，可以直接洗干净，放在锅里煮。将干莲子浸泡3小时。

2.莲子可以用冷水泡，也可以用温水泡(水温一般要70-80度)。但不宜长时间浸泡在开水中。另外，如果莲子没有去皮，可以先用开水和碱炖一会儿再浸泡，去皮后再浸泡。

3、莲子味苦，莲子不去核，清热降火效果更好。但用莲子煲汤或煮粥时，不去核会使汤变苦。而且莲子心寒，虚寒胃寒的人不宜吃带核的莲子。吃太多莲子心还会引起腹痛、腹泻等不适症状。

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