家庭如何自制油炸臭豆腐(如何在家做油炸臭豆腐)

2022-11-11 22:27:11

有些人对家庭如何制作油炸臭豆腐(如何在家制作油炸臭豆腐)感到不解。让小彪说说各家是怎么做油炸臭豆腐的。

1.材料:豆腐1块，蒜4瓣，花椒粉1勺，辣椒油1勺，盐少许，鸡精少许，蚝油1勺。

2.将大豆腐放入碗中，用塑料袋或保鲜膜封口，扎一个小眼。放在25度左右两天，就变成臭豆腐了。

3.切成厚片。

4.锅里倒一点油，中火煎臭豆腐。

5.一根面煎两分钟就好。

6.大蒜去皮切碎。

7.用炸豆腐油做蒜油。

8.小碗里放一勺花椒粉，少许盐，鸡精。

9.趁热把炒好的蒜油倒入小碗中。

10.放1勺蚝油，用辣椒油拌匀。

11.装在盘子里。

仅此而已。希望小彪的内容能帮助你了解更多。

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