肥肉怎样做好吃(肥肉怎样做好吃呢?)

2022-11-11 13:03:40

关于如何做菜吃肥肉(如何做菜吃肥肉？)，不是所有人都知道。接下来，让蔡晓谈谈如何让肥肉变得美味。

1.五花肉洗干净，用开水焯一下，因为肥肉焯一下就不会那么油腻了。当然可以焯水，但是要切的很薄。

2.取出焯水的五花肉，沥干水分，切成薄片备用。

3.红辣椒洗净，去椒籽，切片。青蒜洗净，切段。

4.少用花生油煮七成热，然后将切好的肥肉片放入火中翻炒。

5.因为很多油是大肥肉炒出来的，铲出来放小碗里，然后放蒜苗梗和红辣椒进去先炒。

6.把蒜叶倒进去炒。不要煎太久，切掉就好。

7.放盐，加点鸡精，加点淀粉水，收汁关火。

仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。

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