蒸茄夹肉的做法(蒸茄夹肉的做法窍门)

2022-11-11 06:52:08

有人对肉蒸茄子的做法(肉蒸茄子的绝招)感到不解。那就让小英来说说肉蒸茄子的做法吧。

1.猪肉洗净，剁成馅。干香菇泡水，剁成馅。

2.将猪肉馅放入碗中，加入香菇、油、盐、少量姜蒜，加入鸡精，打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入淀粉搅拌均匀。

3.茄子洗净，切段。将准备好的猪肉馅包在茄子夹里。把包好的茄子放在盘子里，大火蒸10分钟，小火蒸20分钟。

4.锅中放入淀粉和酱油勾芡，蒸茄子夹，取出，淋上一层香油，勾芡，撒上葱花。把它从锅里拿出来。

这就是本文的全部内容。希望小英的内容能帮助你了解更多。

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