辣椒炒鲍鱼怎么做好吃(辣椒炒鲍鱼怎么做好吃窍门)

2022-11-11 05:51:29

有些人很好奇辣椒酱鲍鱼怎么做(辣椒酱鲍鱼怎么做的小技巧)。下面说说辣椒炒鲍鱼的吃法。

1.材料:鲍鱼500克，青椒2个。辅料:干辣椒适量，姜2片，香葱2根，盐1茶匙，五香粉1/4茶匙，胡椒粉1/2茶匙，鸡精1/2茶匙。

2.取出鲍鱼肉，去除内脏，清洗干净。

3.将胡椒与水和姜丝一起煮。鲍鱼焯一下，捞出沥干水分。

4.将辣椒切丝。处理原料。

5.锅里烧热油，放入葱、姜、干辣椒，翻炒入味。

6.倒入青鲍鱼和青椒，快速翻炒出锅火花会更香。此时加入五香粉、盐，大火翻炒至辣椒变软。

7.烹饪前放入鸡精调味。

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